满足新时代养生需求,“慈将”让生姜完美变身
中国有句老话说:“常吃生姜赛过活神仙”,这句话为生姜铺上了神奇的治病色彩。生姜是日常生活中常用的烹调配料,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。人们喜欢生姜,不仅仅是因为廉价的价格,更是因为其所具有的强大养生功效。
专业中医配伍制姜激发不同功效
很多人不知道,生姜和很多其他药食同源材料搭配,能延展出更多不同的功能,比如:生姜和紫苏配伍,可治外感风寒表证。特别是二药均能解鱼蟹之毒,可治因食鱼蟹所致的腹泻、呕吐等症。
桂圆、核桃和姜三者同服,能够补充“先天之本”和“后天之本”的阳气,使其功能活跃,特别适合工作疲乏的适合吃一颗。
桂圆和姜的配伍,可滋养补益心脾、开胃益脾、养血安神、补虚长智;缓解思虑过度,劳伤心脾,健忘怔忡;用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄等。女生生理期吃一颗可以缓解很多生理期症状。
柠檬和生姜配伍,姜中富含的姜醇具有刺激消化道、帮助排出宿便的作用,而柠檬中的有机酸,也有刺激胃肠道蠕动的作用,还能促进新陈代谢,清除体内废物。姜与柠檬合用还具有解酒的功效,特别是对醉酒以后的头痛,缓解作用尤其出色。
古法制姜,随时随地可以关爱自己
姜在养生上的作用如此出色,但是古往今来,人们对姜的食用都很限制:姜茶、姜汤、炒菜配料姜……这让吃姜变成了一种略具仪式感,又程序复杂的事情。如何让吃姜变得便利简单?
一款全新功能性食品“慈将”运用古代中医的里一种叫“姜制”的炮制法,结合现代公益,把姜和各种配伍食材搭配在一起,大限度发挥出姜的医用价值。慈将一共四个系列,分别是柠檬制姜、桂圆核桃制姜、桂圆制姜、海鲜制姜,产品精选云南罗平小黄姜、云南小锅古方黑糖、广西博白桂圆肉为材料,更重要的是它是袋装的姜糖产品,非常方便进食。
该产品由浙江省医学科学院研制、北京中医药大学专家支持,古老的姜文化与现代中医智慧结出的最新成果。
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